Insalata di riso

Un piatto tipico del periodo estivo, veloce da preparare, consiste in una bella insalata di riso. 

Oltre al riso si possono inserire ingredienti a piacere. Di solito quando la preparo io ci metto olive nere taggiasche, capperi, formaggio pasta dura tagliato a dadini, un uovo, il tonno, pomodorini pachino. Il tutto condito con olio extra vergine di oliva.

Luogo d'origine: l'Italia! Ogni Regione ha la sua insalata!

Buon appetito.

Volete una ricetta ad hoc? ecco il sito: http://ricette.giallozafferano.it/Insalata-di-riso-classica.html